Yöresel Lezzetler

Türkiye'nin eşsiz güzelliklerini ve lezzetlerini keşfedin.

Filtrele
Karga Beyni - Ankara Lezzet

Karga Beyni - Ankara

Süzme yoğurt ve pekmez uygun bir kapta karıştırılır. Bulamaç haline getirilir. T...

Ankara Detaylar
Malak - Ankara Lezzet

Malak - Ankara

Tencere ateşe konulur. Bir litre su ve bir kaşık tereyağı kaynamaya bırakılır.

Ankara Detaylar
Öküz Helvası - Ankara Lezzet

Öküz Helvası - Ankara

Kısık ateşte tereyağı iyice kızdırılır, içerisine un ilave edilir. Ezilerek süre...

Ankara Detaylar
Öllüğün Körü - Ankara Lezzet

Öllüğün Körü - Ankara

Erişte kaynayan suya atılıp pişirilir ve kevgirde süzülür. Tepsiye kavrulmuş kıy...

Ankara Detaylar
Höşmerim (Kutludüğün Usulü) - Ankara Lezzet

Höşmerim (Kutludüğün Usulü) - Ankara

Un ile süt karıştırılarak unlu süt hazırlanır. Sütün içine tereyağı ve bir mikta...

Ankara Detaylar
Yerel İşletmem - Şehrin Rehberi