Öküz Helvası - Ankara
Yöresel Lezzet

Öküz Helvası - Ankara

Ankara / 31.01.2026

Kısık ateşte tereyağı iyice kızdırılır, içerisine un ilave edilir. Ezilerek sürekli karıştırılıp, pembeleşinceye kadar kavrulur. İçerisine pekmez ilave edilir, un pekmezi çekinceye kadar karıştırılır. Ocaktan indirilerek sıcak sıcak top haline getirilir.


Öküz Helvası Malzemeleri Nelerdir

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı üzüm pekmezi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
Biliyor musunuz?

Bu içerik Yerel İşletmeler platformu editörleri tarafından özenle hazırlanmıştır.

Bunları da İnceleyin