Erişte kaynayan suya atılıp pişirilir ve kevgirde süzülür. Tepsiye kavrulmuş kıyma yayılır, üzerine süzülmüş erişteler konularak yağlanıp fırında pişirilir. Ters çevrilerek kare porsiyonlara bölünüp servis yapılır.
Öllüğün Körü Malzemeleri Nelerdir
- 2 kilogram erişte
- 4 çorba kaşığı yağ
- 250 gram kıyma
- Tuz
Biliyor musunuz?
Bu içerik Yerel İşletmeler platformu editörleri tarafından özenle hazırlanmıştır.
