Bulgur pilavında yapıldığı gibi bulgur suyun içine bırakılır ve pirinçten daha yumuşak hale gelene kadar sıcak suda bekletilir.
Bulgur pilavında yapıldığı gibi bulgur suyun içine bırakılır ve pirinçten daha yumuşak hale gelene kadar sıcak suda bekletilir. Soğuduktan sonra bulgura kaymak ve lor katılıp ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak tabağa dizilir. Sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tereyağı sosu eklenerek servis yapılır.
,

Bu içerik Yerel İşletmeler platformu editörleri tarafından özenle hazırlanmıştır.