Ciğer zarları soyulup, damarları temizlenerek ince dilimler halinde doğranır. Bol su ile yıkınıp süzülür. Bir kap içine konan un ile karıştırıldıktan sonra kızgın yağda kızartılır. Sıcak servis edilir.
Biliyor musunuz?
Bu içerik Yerel İşletmeler platformu editörleri tarafından özenle hazırlanmıştır.
